chefwithme #1 : American stuff

Vandaag ga ik voor het eerst een chefwithme doen, dus eigenlijk een kook/recept tutorial achtig iets. Ik ga een Amerikaanse maaltijd maken, dus veel plezier met lezen!

WAARSCHUWING:
dit is een totaal ongezond recept maar zoo lekker!

Ik ga dus zelf hamburgers maken, en dat heb ik al wel eens vaker gedaan, maar ik ben niet zo heel handig met kruiden enzo dus ik ben benieuwd.

Wat heb je nodig? (voor 6 burgers)

600 g rundergehakt
1 groot ei
3-4 beschuiten
ketjap
chilisaus
1 sjalotje of klein uitje
zeezout
versgemalen peper
boter om in te bakken
6 broodjes om je burgers op te doen
beleg voor je hamburger

Als je een beetje crunchie broodjes wilt zet je de oven aan en verwarm je hem voor op 180 graden.

Versnipper de sjalotjes en meng het met het ei, de beschuiten, een scheutje ketjap, een scheutje chilisaus, flink wat zeezout en versgemalen peper en niet te vergeten het gehakt.

maak hier gehaktballen van en sla ze met je hand plat in de vorm van een hamburger (alleen niet zo dun als in de supermarkt). braad ze gaar in de boter.

Als je voor de crunchie broodjes gaat, snijdt je ze doormidden en leg je ze op het rooster. Houd ze goed in de gaten zodat ze niet aanbranden!

Doe je beleg op de hamburger en hij is klaar! Je kunt er frietjes bij serveren.

Als toetje heb ik (hoe kan het ook anders) gekozen voor de minipotjes van Ben&Jerry's !

x

waar willen jullie een recept van lezen?